Uso profesional, hostelería y doméstico.
Bolas aislantes huecas y flotantes de polipropileno (PP), libres de BPA, para dispositivos sous-vide.
Crean una capa de aislamiento evitando la pérdida de calor en un 75% y en un 90% la evaporación del agua.
Permiten hervir agua durante horas sin tener que echar más, gracias al mínimo contacto entre agua y aire.
Aumentan la precisión de la temperatura y ayudan a mantener los envasados al vacío bajo el agua.
Reducen humos y riesgos de salpicaduras.
Soportan hasta 150ºC sin ningún problema.
Compatibles con recipientes de todas las formas y tamaños.
Se presenta con una práctica malla con cierre de cordón.
Especificaciones
Referencia: 69219
Diámetro (cm):2,0>Unidad:100
Diseño y materiales
