Uso profesional, hostelería y doméstico.
El color del mango identifica al cuchillo y garantiza un control higiénico-sanitario tal como especifican las normas europeas sanitarias de control alimentario.
Hoja fabricada en acero inoxidable de máxima dureza y durabilidad, gracias a un correcto tratamiento térmico.
Su forma convexa en ambas caras ofrece un filo muy afilado para un corte firme y equilibrado.
Mango ergonómico y antideslizante fabricado en TPV. Ofrece una gran resistencia, adherencia y confort.
Especificaciones
Referencia: 38361
Medidas (cm):10,0
Color:Azul
Diseño y materiales
