Uso profesional, hostelería y doméstico.
Cuchillos forjados realizados en una sola pieza.
Fabricados en acero inoxidable X 45 Cr Mo V 15. Dureza de 54-58 HRc.
Mango ergonómico.
Remaches resistentes a la corrosión.
Cuchillo estable, fuerte y de gran durabilidad.
Especificaciones
Referencia: 39017
Medidas (cm):18
Diseño y materiales