Café en grano Classic Espresso Delonghi per a cafeteres Delonghi. Cafè de cos agradable i equilibrat amb una acidesa delicada i notes de galeta, fruits secs i xocolata al retrogust.
ideal per espresso, capuchino i latte macchiato.
Composició: 50% Aràbiga - 50% Robusta.
Orígens: Índia, Guatemala, Colòmbia, Brasil, Java, Congo.
Característiques:
-
Torrat: mitjà.
-
Aroma: intens amb notes especiades de tabac i cacau.
-
Crema: color túnica de monjo, amb un gruix de 2-4 mm de consistència mitjana.
-
Cos: ple, llaminer, envoltant.
-
Sabor: intens.
-
Acidesa: agradable i equilibrada.
-
Perfil sensorial:
-
Aroma: 4.
-
Intensitat: 5.
-
Rostit: 3.
Referència: AS00000171