El cuchillo jamonero Couper de Fagor ha sido diseñado para ofrecer cortes finos y precisos en alimentos como jamón, salmón u otras piezas largas. Ideal para los amantes del corte profesional, combina ligereza, flexibilidad y gran precisión.
CARACTERÍSTICAS:
Cuchillo profesional: Parte de la gama Couper de Fagor, conocida por su alta calidad, durabilidad y rendimiento profesional en todo tipo de tareas de cocina.
Cuchillo Jamonero: Hoja larga, flexible y estrecha de 25 cm y 2 mm de grosor, terminada en punta. Perfecta para cortar lonchas finísimas de jamón, salmón o carnes curadas.
Hoja de acero inoxidable: Fabricada con acero de alta calidad, con aleación de molibdeno-vanadio, ofrece resistencia a la corrosión, gran durabilidad y un filo extremadamente afilado.
Mango ergonómico: Antideslizante, cómodo y estable. Proporciona seguridad y precisión durante el uso, incluso en sesiones prolongadas.
Gama Couper: Incluye cuchillos especializados como Chef, Jamonero, Santoku, Pan, Trinchar, Universal y Pelar, cubriendo todas las necesidades de preparación en la cocina.
Versátil y práctico: Ideal tanto para cocinas profesionales como domésticas, facilita el trabajo con piezas grandes de carne o pescado curado.
ESPECIFICACIONES:
Hoja: Acero inoxidable con aleación molibdeno-vanadio
Longitud de hoja: 25 cm
Grosor de hoja: 2 mm
Mango: Ergonómico, antideslizante
Línea: Profesional – Gama Couper
Con el cuchillo jamonero de 25 cm Fagor Couper conseguirás cortes limpios y profesionales, imprescindibles para una presentación impecable de tus platos.
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