El cuchillo Santoku Couper de Fagor es la herramienta ideal para cortar, picar y trocear carnes, verduras y pescados. Su diseño de origen japonés ofrece un corte preciso con una hoja ancha y alveolos que reducen la adherencia de los alimentos.
CARACTERÍSTICAS:
Cuchillo profesional: La gama Couper de Fagor está pensada para tareas culinarias exigentes, ofreciendo calidad, precisión y comodidad en cada uso.
Diseño Santoku: Cuchillo de hoja ancha de 18 cm de largo y 2,5 mm de grosor, con alveolos que evitan que los alimentos se peguen, facilitando cortes limpios y rápidos.
Hoja de acero inoxidable: Fabricado en acero inoxidable de alta calidad con aleación molibdeno-vanadio, altamente resistente a la corrosión y al desgaste.
Mango ergonómico: Antideslizante y cómodo, ofrece estabilidad y control en el corte, garantizando una experiencia segura y eficiente.
Gama Couper: Incluye cuchillos diseñados para todas las necesidades de cocina: Chef, Jamonero, Santoku, Pan, Trinchar, Universal y Pelar.
Alta utilidad: Perfecto para cortar y trocear carnes, verduras, pescados y más, indispensable en cocinas profesionales y domésticas.
ESPECIFICACIONES:
Hoja: Acero inoxidable con aleación molibdeno-vanadio
Longitud de hoja: 18 cm
Grosor de hoja: 2,5 mm
Mango: Ergonómico y antideslizante
Línea: Profesional – Gama Couper
Descubre la versatilidad y precisión del cuchillo Santoku Couper de Fagor, diseñado para quienes buscan rendimiento y durabilidad en la cocina.
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