Uso profesional, hostelería y doméstico.
Cuchillo patatero mondador realizado en acero forjado, diseñado para uso profesional.
Calidad del acero: acero inoxidable Molibdeno Vanadio.
Ideal para pelar y cortar cualquier tipo de verduras, frutas, patatas, etc.
Mango antideslizante y ergonómico para un agarre cómodo y seguro.
Longitud de la hoja: 16 cm.
Dureza de la hoja: HRc 56.
Se recomienda lavar a mano.
Colección Professional.
Especificaciones
Referencia: 49185
Medidas (cm):8,50
Diseño y materiales
